توضیحات پروژه
بی کربنات امونیوم (کریستال ماکرو و پودری ) |
|
|---|---|
| نام های دیگر | ترونا. نمک امونیوم بی کربناتی .امونیای بی کربنات . |
| نام ایوپاک | آمونیوم هیدروژن کربنات |
معرفی عمومی بی کربنات امونیوم:
شاخه ای از نمک های بی کربناتی که با فرمول (NH4)HCO3 یا NH5CO3 نمایش داده می شود و با روش های شیمیایی تولید می شود .
از جمله نمک های کم محلول در اب می باشد و عموما به صورت پودری و یا کریستالی سفید و با بوی امونیاک عرضه می گردد و فقط در اثر حرارت بالا تغییر حالت فیزیکی داده و ممکن در دمای بالا است تجزیه گردد.
بی کربنات امونیوم (کریستال ماکرو و پودری ) |
|
|---|---|
| نام های دیگر | ترونا. نمک امونیوم بی کربناتی .امونیای بی کربنات . |
| نام ایوپاک | آمونیوم هیدروژن کربنات |
معرفی عمومی بی کربنات امونیوم:
شاخه ای از نمک های بی کربناتی که با فرمول (NH4)HCO3 یا NH5CO3 نمایش داده می شود و با روش های شیمیایی تولید می شود .
از جمله نمک های کم محلول در اب می باشد و عموما به صورت پودری و یا کریستالی سفید و با بوی امونیاک عرضه می گردد و فقط در اثر حرارت بالا تغییر حالت فیزیکی داده و ممکن در دمای بالا است تجزیه گردد.
کاربرد:
- . خوراک دام: عامل تنظیم اسیدیته برای دام و مکمل غذایی برای دام و طیور است
- صنایع کشاورزی: به عنوان منبع غنی نیتروژنی در برخی از کشور های اسیای شرق استفاده می شود
- صنایع غذایی: به عنوان عامل کنترل اسیدیته و منبع تولید گاز دی اکسید کربن در جهت افزایش حجم کیک و کلوچه
شرایط نگه داری:
در جای خشک و خنک و خارج از تداخل ان با باقی مواد شیمیایی از جمله اسید ها و مواد خورنده قرار گیرد زیرا سبب تولید گاز دی اکسید کربن در مقادیر بالا می باشد
تا یک سال بعد از تولید مصرف شود .
از تابش مستقیم نور خورشید و حرارت جلوگیری شود
هشدار ها:
- از استعمال خوراکی بصورت خام و غیر دارویی جدا خوداری شود
- در صورت تماس با چشم با اب فراوان شسته شود و در سریع ترین زمان ممکن به پزشک مراجعه شود (غبار و بوی امونیاک حاصل از تجزیه محصول ان سبب اسم موقت در چشم می شود)
- از ترکیب با مواد شیمیایی خورنده و یا اسیدی جدا خود داری شود زیرا سبب ایجاد گاز دی اکسید کربن و بوی شدید امونیاک می شود می شود
- از رسیدن اب و بخار به محصول جلوگیری شد سبب جذب اب تبلور و سفت شدن محصول میگردد
- از حرارت دادن خوداری شود